炖肉高压锅划算。电饭煲最大的亮点是它的精煮功能，精煮功能做饭比较好吃，但所用时间较久。其他功能和普通电饭锅一样。所以如果你只是用于煮饭，就选电饭煲，如果想煲汤、炖骨头、局鸡、煮饭、煮粥等多功能就选压力锅。高压锅又叫压力锅，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，于1679年由法国物理学家帕平发明。它以独特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间，节约了能源和时间。但工作压力大的压力锅对营养的破坏较大。