方法1.九吉公铁盒底部有防伪标签，可以去九吉公官网利用防伪标签查询九吉公的真假。方法2.看一看，摸一摸，闻一闻。正宗的九吉公老红糖应该有明显的砂纹，且砂纹层次均匀，有明显的粗糙感，具有浓郁的蔗糖香味。可以通过仔细观察是否有明显的砂纹，砂纹层次是否均匀，是否有明显的粗糙感，是否有浓郁的蔗糖香味来鉴别九吉公的真假。