喝咖啡礼仪以及喝咖啡的步骤。1、闻香，体尝咖啡那扑鼻而来的原香。2、观色，观察咖啡所呈现的颜色，优质咖啡一般为深棕色。3、品尝，先喝一口黑咖啡，感受原味咖啡的滋味，咖啡入口不要急于将咖啡一口咽下，应暂时含在口中，让咖啡的香气自鼻腔呼出，然后再将咖啡咽下。喝咖啡注意事项。1、端杯手指不从杯耳过，喝咖啡的正确姿势应是用拇指和食指捏住杯把端起杯子再进行饮用。2、加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内；不应直接用糖夹子或手把方糖放入杯内，避免咖啡溅出，弄脏衣服或台布。3、饮咖啡时可以吃点心，但是不能一手端咖啡杯，一手拿点心，吃一口喝一口地交替进行。4、给予客人咖啡时应为其准备一杯冷开水，使客人能在冷开水和咖啡之间交替品尝出咖啡的口味。