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<&abs>1、把花生摘下来，把泥土清洗干净，沥干水份后放在太阳下晒干。 <&order>2、将新鲜的花生摘下，放进坛子里，再将坛子密封放到阴凉通风处。 <&order>3、将新鲜的花生加入调料煮熟，装入保鲜袋内，放入冰箱冷冻保存。
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<&list>新鲜莲子比较难保存，比较有效的方法就是放进冰箱急冻，但保存时间也不长。较好的方法是先将鲜莲子晾干，这样保存的时间可以长些。<&list>市面销售的干莲子，有的添加了硫磺处理，主要是为了防止虫蛀，但对人体健康不利。
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<&abs>将新鲜鲍鱼放在较低温中静置，温度控制在5-8℃，防止死亡，因为低温中可使鲍鱼处于休眠状态，降低新陈代谢；<&list>或者将处理过的鲜鲍鱼放在保温箱内，温度控制在4-6℃，延长鲍鱼的存活时间。
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<&abs>新鲜的黄皮果放在阴凉干爽的地方可以保存4天左右。<&list>黄皮可以放冰箱，也可以通过泡沫箱保存。<&list>想要黄皮果的保存时间更长，那么只能将黄皮果制作成果酱或者是腌制后保存了。
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1、速烫法：将鲜蛋洗净，在沸水中迅速浸烫半分种，晾干后，密封保存。由于蛋的外层蛋白质受热凝固，形成一层保护膜，可保存数月不坏。2、抹油法：用猪皮或其它油脂（凡士林也可）涂抹蛋壳，利用脂肪封闭蛋壳的毛细孔，保藏效果好。3、谷糠干藏法：在盛器中先捕上一层，放一层蛋再铺一层谷糠（作锯未和草木灰也可），一般在几个月内不会变质。4、豆藏法：在盛器底层，放2寸厚的清洁豆类，排一层蛋（大头向上放）再铺一层豆，可贮存几个月不变质。5、把鲜蛋泡在稀的碱水中浸一浸即取出，可防止虫咬或细菌侵入，能保存三个月。生活中我们一般都是买散装的鸡蛋，吃完了就会再去买，根本不会在意鸡蛋放置多久。其实鸡蛋也是有保质期的，保存时间过久或多或少会有不同程度变质哦。
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1、将海白菜包裹严实放在冰箱冷冻，食用时再拿出来放在清水中浸泡一下即可恢复原样。2、用盐水腌渍，食用前也需要用清水浸泡一下除盐。这也是市面上常用的存储方法。
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1、清洗海参。用剪刀把鲜海参从参嘴口处剪开，去除内脏，彻底清洗干净。2、将锅里添适量的水，大火烧开，取出5到10个经过清洗的鲜海参，浸入已烧开的沸水中，然后将火苗调小，2分钟后将海参用汤勺舀出，放入盘中，让海参自然冷却。3、再一次把锅内开水大火烧至沸腾，然后继续重复第二步至所有海参加工完毕。4、待所有海参都加工过后，将海参平均放在冷冻盘里，将锅里的汤均匀分配在冷冻盘里，这些汤有很高的营养价值，不要倒掉。然后将冷冻盘放入冰箱冷冻即可。
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<&list>将蘑菇保持干燥，用保鲜袋密封装好，然后放到冰箱冷藏室中保存。<&list>将鲜蘑菇摊开放置在报纸上，放在阴凉处晾干，水分少了，微生物滋生的可能性就会降低，保存期自然延长。<&list>把鲜蘑菇放在清水中加入适量的盐进行浸泡，然后取出去掉水分，再装入保鲜袋，保存在冰箱的冷藏室中。
