生活中多吃水果及新鲜蔬菜的好处

在的日常生活中,的平时饮食习惯一定要均衡饮食。但是很多人都有养成挑食的习惯,特别是很多家庭里的小孩不爱吃蔬菜,吃的饭量也是很少,水果也是挑着吃。这时家长们就要给小孩树立正确的观念。那么,本期健康饮食文化看看生活中多吃水果及新鲜蔬菜的好处吧。水果中含有天然色素,能有效预防癌症,而含有β胡萝卜素的部分水果,在吃进人体内会转变成维生素A,可以防止细胞遭受自由基的伤害。另外,在柑橘类水果中的抗癌物质——类生物黄碱素,可以帮助脂溶性致癌物质转化为水溶性,有利排出体外。水果能帮助塑身,丰富维生素C的水果能促进身体的代谢,是想减重者可以多补充的水果。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、柠檬等都能够为身体的代谢增添活力,所以也要适量摄取。

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