有机大分子：有机大分子是指分子量较大的有机物。有机大分子有：核酸、蛋白质、糖原、纤维素、脂质等。大分子虽然比小分子大很多，但通常仍小于1微米，光学显微镜最小可以分辨1微米左右，因此一般看不到，不过大分子其实并没有一个非常准确的定义，对于大分子可以认为一个用它做成的宏观物体就是一个大分子。因此，从严格的意义上看，分子无论多大，光学显微镜都不能看到，要确定看到的就是一个分子，至少要看出分子中某些原子形成的特定构型基团的外形。