食材：豆腐果100克，咸肉50克，木耳30克，大蒜10克，油适量，盐适量，酱油适量。步骤。1、先将咸肉切成薄片状备用。2、新鲜大蒜切成5厘米左右的段状。3、木耳发好，豆腐果切成片。4、热锅下油，先扁炒咸肉。5、再放入木耳和豆腐果一起炒。6、木耳炒软之后，放入大蒜，同时加入调味料，炒几下即可出锅。