羊头营养十分的丰富，特别的补身体，特别是在秋季食用特别的好。很多人讨厌羊肉身上的腥味，可以用大白菜一起煮去掉，就如上海就很多人喜爱在早餐时吃羊肉，很多早餐店在贩卖。本期的秋季饮食，为你解析。秋天吃羊肉的好处；1、温中健脾；寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强身体抵抗力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃，头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女。2、增强抗病能力；