沙琪玛(又名萨琪玛)是清明朝宫廷名点，是由中国的少数民族传来的，口感绵甜松软，色泽金黄，甜而不腻，入口即化，味道香浓，营养丰富。是满族语言，萨琪玛是满语音译过来的，原意是"狗奶子蘸糖"。