要想减肥一定得管住嘴，迈开腿。对于爱吃又不想运动的妹子来说减肥简直就是人间炼狱，控制住嘴巴的寂寞，吃一些健康的零食对于身体的营养更是丰富的。那么，本期饮食文化看看哪种坚果不发胖。在食物的分类中，坚果是属于脂肪类食物的，高热量高脂肪是它们的特性。虽然坚果含有的油脂中是以不饱和脂肪酸为主，但坚果的热量非常高，50克瓜子仁中所含的热量相当于一大碗米饭。这些热量如果不能消耗掉，那么多余的热量当然就会转化成脂肪。所以世界粮油组织的发言人称，每天吃30克左右就可以了，多吃坚果的人要注意相应地减少一日三餐中其它饮食的摄入量，否则容易发胖，尤其不要在吃饱喝足后，在电视机前又不加节制地大吃。坚果具有使体内生热的功能，所以宜冬天吃，夏天要少吃。