1、首先用锡纸把蛋糕垫包裹，因为蛋糕垫有一面是纸做的，直接接触奶油不卫生。2、用一次性筷子量一下蛋糕的高度，然后剪断。3、垂直把筷子插入蛋糕。4、第一层涂抹好奶油后，放上蛋糕垫，直接在上面操作第二层，或者做好第二层移到第一层上也行。5、进行外表装饰即可。