一到冬天不得不提的美食，那就是火锅了。在寒冷的冬天，吃着火锅能更好的是身体热起来，手脚也不会那么的冰冷了。那么在冬天吃火锅有什么好处呢？本期的冬季饮食，为你解析。吃火锅放食材的顺序；1、首先点菜的时候请将豆芽和小葱各点一份。2、锅端上来之后首先将豆芽和小葱各放一半进去。3、等锅烧开后大火煮两分钟，等把表面的泡沫煮散后让店家加上格子。4、中间的格子里就可以开始烫食培根、牛肉丸等荤菜了，这时将火调到中火，即保持中间沸腾，周边的格子尽量不要沸腾。5、之后再将素菜放一些到周围的格子里煮着，等几分钟，就可以吃了，吃的时候注意，将一样菜烫好后先放入油碟中先别急着吃，这时很烫，这时可以先烫下一样菜，等第二样菜烫好了夹进碗里后再吃前一样菜。冬天吃火锅的好处；1、御寒暖胃；