可以做草莓炼乳奶酪。材料，草莓8至10颗、全脂鲜奶300克、炼奶100克、吉利丁片5克。做法如下：1、备好所有材料，草莓洗净去蒂，每颗切成8等份或4等份。2、冰块水泡软吉利丁片，先将吉利丁片剪小块，再泡进冰块水中，5分钟即可。3、取一小锅，倒入鲜奶和炼奶后，用微火边加热边搅拌，炼奶完全融入鲜奶时，即马上关火。4、取出已泡软的吉利丁片，挤干水份后，放进小锅内，利用残留的热度，将吉利丁片搅拌至完全融化。5、；