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红烧猪肉罐头拌粿条。材料 :地瓜粉粿、白菜、蒜苗、红烧猪肉罐头、生抽、盐。做法。1、白菜洗干净后切成0.5厘米宽细丝,蒜苗切段。2、炒锅入油,烧热后倒入白菜丝煸炒,并加入红烧猪肉和调味料,加入没过菜的水。3、煮开后放入地瓜粉粿,略微拌炒,关小火,焖煮3分钟。4、开大火,一手持筷子,一手持锅铲,轻轻将菜和粿条拌匀,并收汤汁到八成干,撒入蒜苗即可。
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商店、超市、地摊、网上、菜市场。烧烤是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。烧烤是在火上将食物(多为肉类、海鲜、蔬菜)烹调至可食用;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
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超市里买的双汇猪蹄颜色发白属于正常情况,食用之前多用水清洗几次,可以放心购买食用。猪蹄。1、是指猪的脚部和小腿,在中国又叫元蹄,在华人世界中,猪蹄是猪常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法。2、猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,猪蹄被称为“美容食品”。
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材料:鲜贝、鸡蛋、盐、鸡精、葱花、姜末。步骤。1、鲜贝解冻,捏一下水分,让鲜贝比较干爽,然后打一个鸡蛋进去,拌匀。2、鸡蛋要稍微多些,以能全部裹住鲜贝为准,期间放调料,盐和鸡精。3、然后放进热油里面像煎鸡蛋一样稍微煎一下,稍微成型即可,取出备用。4、另起锅放油,之后放点葱花和 姜末之类煸炒一下,然后放水烧开后,放入煎好的鸡蛋鲜贝。5、在起锅之前放点绿色蔬菜最好,喜欢吃酸可以放醋。
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超市里买的冰冻虾营养价值挺好,和一般的虾一样。冰冻虾体内的氨植酸转氨酶遇冷其体内会分泌一种单脂酸性物质,只是其体表甲克变色,微红至深红,这样的虾食用后更易被人吸收营养,所以不影响食用,但是冰冻虾颜色辫子或有微紫的变化,都不可食用;冰冻虾最好买袋装的,如果是散装的看看上面是不是有冰霜和几个连到一起的,如果有说明是解冻过的,这种一般就是袋装拆开的,可能是临近过期的,最好是不要买。临近过期的冰冻虾营养价值已经流失严重。
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材料:腊肉1块,红薯粉条1把,卷心菜少许,生抽适量,老抽适量,花椒少许,干辣椒少许。腊肉切丝,粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下,并且用剪刀稍微剪短,卷心菜切丝待用。起油锅,倒入适量的有,待油热后倒入花椒和干辣椒爆香后加入腊肉丝煸炒后,倒入泡好的粉条,翻炒均匀后加入少许盐,生抽,老抽,和适量的水闷一下。带水快干时,倒入切好的卷心菜,不断翻炒,等到卷心菜去生后即可出锅。
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将年糕放在水中泡,然后放在沸腾的水中煮,煮好后切成片即可吃。韩国炒年糕食谱一。原料:年糕,洋葱,胡萝卜,柿子椒,辣酱,番茄酱。步骤。把年糕片放进开水里煮软,然后在凉水里泡一下,备用;洋葱切细丝,胡萝卜切丝,柿子椒切丝,备用;锅里放适量的油,烧热后先放洋葱,炒出香味后,一次放入胡萝卜和柿子椒;炒至八成熟放入过了凉水的年糕片,然后放辣酱,再加番茄酱,翻炒均匀出锅即可。食谱二。原料:年糕,调料粉,白糖、洋葱,红萝卜,白菜,葱,辣椒酱。步骤。将洋葱、红萝卜、白菜切丝,葱切寸段备用;先用少许油把洋葱、红萝卜爆香;倒入适量的水,再把白菜一起放进锅中;煮至水开,加上适量的辣椒酱,再加少许糖;继续煮到水开,接着放入年糕和调料一直煮到汤汁收干浓稠出锅即可。