韩式部队锅的做法
韩式部队锅在韩国十分出名的一道菜品,相传它来源于朝鲜战争时期。它的制作方法很简单,也十分的养眼,使用的材料十分的丰富,可以根据自己的爱好选择菜式。那么本期的饮食文化,给你讲讲韩式部队锅的做法。韩式部队锅的材料;主料:韩国泡菜100克,牛肉100克,年糕半包,方便面1块。辅料:豆腐3块,脆皮肠1小包,火腿100克,香菇2朵,芝士片1片,蒜2瓣,高汤1000毫升。调料:花生油2汤匙,食盐1/4茶匙,淀粉1/4茶匙,辣酱2汤匙,辣椒粉5克。韩式部队锅的做法;1、牛肉洗净切片用盐和淀粉腌制片刻。年糕切小件、豆腐切厚片、香菇切片、大葱斜切成段、大蒜切碎。2、牛肉洗净切片用盐和淀粉腌制片刻。年糕切小件、豆腐切厚片、香菇切片、大葱斜切成段、大蒜切碎。