刘会平，安徽省怀宁县江镇人，现任上海中饮餐饮管理有限公司董事长、上海安徽商会副会长。刘会平，初中毕业后一直从事面点行业，2003年在上海推出“巴比馒头”后走上连锁经营道路，始终致力于开拓中国点心连锁事业。“巴比馒头”被上海餐饮协会评为著名连锁企业、上海大众化早点畅销品牌。被称为“中国馒头大王”。并当选2010年度十大经济人物之一。