植物关闭气孔，但并不是全部关闭，目的是为了减少蒸腾失水，并且吸收的二氧化碳也减少，相应的光合作用强度必然减小。气孔，叶、茎及其他植物器官上皮上许多小的开孔之一，是植物表皮所特有的结构。气孔通常多存在于植物体的地上部分，尤其是在叶表皮上，在幼茎、花瓣上也可见到，但多数沉水植物则没有。