1、园林技术：本专业培养同21世纪我国社会主义现代化建设相适应的，德、智、体、美全面发展的具有综合职业能力的可直接从事园林施工、设计、管理等方面的高级应用性人才。2、农产品质量检测专业：本专业培养具备农产品质量检测技术与农业生产环境监测技术的基础理论、基本知识与基本技能，具备良好职业素质和职业道德，德、智、体、美、劳诸方面全面发展。3、有机化学：又称为碳化合物的化学，是研究有机化合物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学。4、动物防疫与检疫：专业核心课程与主要实践环节有畜禽病理、动物免疫技术人畜共患病、动物检疫、动物疫病防疫技术、动物疫病检疫技术、综合实习、毕业实岗锻炼等，以及各校的主要特色课程和实践环节。