煮粥配料：大米或糯米100克，桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。八宝粥的制作。1、把需要浸泡的材料先泡上，需要洗净的材料洗干净。2、将全部材料放入锅里，加水，然后慢火煨煮至粥状，八宝粥的即成。八宝粥的功效：八宝粥益肝补肾润肺，对目糊眼花，久咳无痰，便溏，脾胃虚弱者常食有效。