秋分节气在每年的9月23日前后。节气养生是我中华民族从古至今的一种习俗。每个节气都有不同的养生技巧，其中，喝茶也可以养生。那么，秋分时节喝什么茶最养生呢？请随饮食文化一起来看看吧。1、绿茶：降火防癌绿茶性微寒，品类最多，香气、滋味各具特色，清汤绿叶，十分诱人。绿茶中含有儿茶素等多酚类化合物，这种物质具有多种保健功能，可以预防癌症、改善心血管健康、减肥、抵御电离辐射等。与其他茶类相比，绿茶的抗癌功效较好，能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的危险性。