督导的工作如下：1、负责检查总部各部门规范门店的各相关制度、流程、标准的执行情况。2、负责协助总部各部门对门店的各项管理制度和工作流程的修订、培训。3、负责公司下达的销售指标的完成。4、对所管辖区域门店外围关系的处理，包括工商、税务等。