用料：大米100克，水适量。具体做法。1、将大米洗净，浸泡2至3小时，把浸泡的水，放到另一只碗中备用，用小木棒碾碎米粒。2、在网兜中过滤，这样米糊会更细腻。3、开小火，放入锅中煮，且一边煮一边搅拌。4、搅拌至糊状即可出锅，放置常温即可饮用。