泥鳅是去火的吗

泥鳅是不能去火的。泥鳅甘,平,无毒,能温中益气,没有下火的功效。民间有个偏方说生吃泥鳅可以很快去火,这是不可信的。生泥鳅会含有很多的寄生虫或细菌,生吃对人体是有害的。如果要去火,就要少吃高热量食物,如红肉、鸡蛋、乳制品和糖类;多喝具有降火作用的茶饮,如菊花、薄荷、柠檬、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质,特别是钙、镁的含量高,它们有宁神、降火和降血压的神奇功效;也可以吃百合绿豆汤。注意饮食清淡为主,不要喝酒抽烟 ,避免辛辣刺激性的食物。

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