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色拉油是什么油
色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油。主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油。色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油。
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让面粉煎饼脆脆的窍门
面糊不要太过黏稠,最好在使用前半天准备好;面糊的调配比例要合适;煎饼工具上不要刷油,要刷只能用色拉油;火候方面,可以先用大火把面糊煎差不多干,再用小火慢煎,直至煎饼煎成。
煎饼如何做的脆
面糊不要太过黏稠,最好在使用前半天准备好;面糊的调配比例要合适;煎饼工具上不要刷油,要刷只能用色拉油;火候方面,可以先用大火把面糊煎差不多干,再用小火慢煎,直至煎饼煎成。
怎么让煎饼脆脆的
面糊不要太过黏稠,最好在使用前半天准备好;面糊的调配比例要合适;煎饼工具上不要刷油,要刷只能用色拉油;火候方面,可以先用大火把面糊煎差不多干,再用小火慢煎,直至煎饼煎成。