糯米面炸年糕和稀了可再加一些糯米粉加米粉或等沉淀下后倒出表面多余的水即可。糯米面炸年糕所需材料为糯米粉250克，砂糖200克，水200毫升，蜜红豆适量。糯米面炸年糕步骤。1、糖跟水一起煮至糖融化，将煮好的糖水冲入装有糯米粉的盆内，搅拌均匀。2、容器内先涂一下油，再把一部分的红豆铺在容器底，倒入米浆。3、再把剩的红豆铺在上面，电锅外锅三杯水蒸熟，可以用竹签插入，等待年糕凉了之后，就可以取出即可。