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<&list>原料不同:黑茶原料是中小叶种,普洱茶原料是云南大叶种;<&list>工序不同:黑茶制茶工艺包括杀青、揉捻渥堆和干燥四道工序,普洱茶的工序是把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后枯燥而成。
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普洱茶分为生普洱茶和熟普洱茶,冲泡生普洱茶之前最好先储存一段时间,这时普洱茶的口感比较柔和,选用紫砂壶来冲泡生普洱茶,冲泡时需要进行两次润茶和洗茶,第三次将普洱茶浸泡10秒后,倒入过滤杯中滤掉茶渣,最后均匀倒入各个小杯中即可。
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坚持喝普洱茶可以暖胃养胃;普洱茶可以降低血脂,减肥,长期喝普洱茶,可以降低胆固醇和甘油酯;普洱茶具有抗氧化,延缓衰老的功效;普洱茶还具有杀菌、助消化、利尿、防龋齿等功效。
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普洱碎银子茶是一种高品质的普洱熟茶,也叫茶化石,因其外形精致小巧,酷似散碎银两,所以又叫碎银子茶;普洱碎银子是老茶头中的一种,但它是老茶头的精细化成品。
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普洱茶分为生普洱茶和熟普洱茶,冲泡生普洱茶之前最好先储存一段时间,这时普洱茶的口感比较柔和,选用紫砂壶来冲泡生普洱茶,冲泡时需要进行两次润茶和洗茶,第三次将普洱茶浸泡10秒后,倒入过滤杯中滤掉茶渣,最后均匀倒入各个小杯中即可。
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1、普洱茶是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列,普洱茶功效有很多,早在《本草纲目》中就有记载。自古以来中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、解表、清头目等功效,而熟茶在下气、利水、通便等沉降方面的效果更为突出清代赵学敏在《本草纲目拾遗》一书中说普洱茶,膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳,消食化痰,清胃生津,功力尤大也,中国古代文学名著《红楼梦》中有饮用普洱茶助消化的描述。
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可以降脂,防止体内动脉硬化,养颜,减肥,养胃护胃等功效,也能健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老;普洱茶加红枣容易上火,加冰糖糖尿病患者不能食用,加荷叶容易腹泻不止,要根据需求采用合适的搭配方式。
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半发酵茶指的是发酵及氧化程度在百分之十五到五十之间,发酵过程需要依托微生物的作用,并在发酵过程中人工终止其发酵,生普在发酵的过程中没有依托微生物的作用,而是直接依靠自身分泌的酶进行长时间的发酵,因此生普不属于半发酵茶。