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端午节是我国的传统节日,在农历五月初五,除了有丰富有趣的活动之外,还有许多中国特色的传统美食,端午节常见的美食有粽子、黄鳝、茶叶蛋、绿豆糕和五黄等等。
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由来:端午节源自天象崇拜,由上古时代龙图腾祭祀演变而来。端午节的由来也与人物传记有关,例如纪念屈原、纪念伍子胥、纪念曹娥、纪念介子推等。风俗:划龙舟、端午食粽、放纸鸢、拴五色丝线、洗草药水、打午时水、浸龙舟水、佩豆娘、拜神祭祖、画额、挑端午担、采药、制凉茶、端午雨、跳钟馗、斗草、打马球等。
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赛龙舟是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救,他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹,之后每年的五月五日通过划龙舟来纪念屈原。“龙舟竞渡”早在战国时代就有,在急鼓声中划刻成龙形的独木舟,做竞渡游戏,以娱神与乐人,是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。后来,赛龙舟除纪念屈原之外,在各地人们还付予了不同的寓意。江浙地区划龙舟,兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义。夜龙船上,张灯结彩,来往穿梭,水上水下,情景动人,别具情趣。贵州苗族人民在农历五月二十五至二十。
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扬州端午节风俗有吃粽子和绿豆糕、喝雄黄酒、小孩挂百索子及鸭蛋篓。端午节,又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等,源自天象崇拜,由上古时代祭龙演变而来。仲夏端午,苍龙七宿飞升至正南中天,是龙飞天的吉日,即如《易经·乾卦》第五爻的爻辞曰:“飞龙在天”。端午日龙星既“得中”又“得正”,乃大吉大利之象。其起源涵盖了古老星象文化、人文哲学等方面内容,蕴含着深邃丰厚的文化内涵。在传承发展中杂揉了多种民俗为一体,节俗内容丰富。扒龙舟与食粽是端午节的两大礼俗,这两大礼俗在中国自古传承,至今不辍。
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广西人过端午时,为纪念屈原而沿袭下来的传统习俗有赛龙舟、吃粽子、备牲醴等;而在屈原的传说尚未广泛流传前,端午的习俗则以保健、避疫为主,而保健、避疫,又主要体现在挂艾叶菖蒲、吃粽子、配香囊避邪,以及洗中药浴、泡饮草药酒和雄黄酒上面。端午节,广西各族人民都有吃粽子的习俗,粽子的做法也各有讲究。在南宁生活了7年多的陈大妈祖籍湖北仙桃市,她告诉记者,在老家,每年端午,家家户户都煮糯米饭或蒸粽子,除了家人自己品尝外,还要将部分粽子投入江中,以祭祀屈原。人们为了防止鱼将粽子吃掉,就用竹筒盛装糯米饭掷进江里,后来渐渐用方便简单的粽叶包米代替竹筒。广西人包粽子,也沿袭了这一习俗。
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我国传统节日有:春节、元宵节、龙抬头、上巳节、寒食节、清明节、端午节、七夕节、中元节、中秋节、重阳节、寒衣节、下元节、冬至节、除夕等。此外,二十四节气当中,也有个别既是自然节气点也是传统节日,如:清明、冬至等。春节;春节,是农历正月初一,又叫阴历年,俗称“过年”。这是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日。春节到了,意味着春天将要来临,万象复苏草木更新,新一轮播种和收获季节又要开始。春节意味着一年的开始,也是对过去一年的告别,这一天外出的游子纷纷回到家中,享受团圆的喜庆。元宵节;每年农历的正月十五日,春节刚过,迎来的就是中国的传统节日--元宵节。按中国民间的传统,在这天上皓月高悬的夜晚,人们要点起彩灯万盏,以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵,合家团聚、同庆佳节,其乐融融。
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丽水人都爱的卷饼,端午必吃。农历五月初五是民间传统节日--端午节。我们丽水虽然不如别的地方排场和热闹,但卷饼是不会忘记吃的,艾枝和菖蒲也是不会忘记插的。五月天气转热,虫蚁滋生,细菌繁殖,人们容易染病,自然产生许多迷信的说法,为了避灾迎祥,所以过去又有许多迷信活动。卷饼需要很多菜。
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端午节是在每年的农历五月初五,也叫做粽子节,是中国民间的传统节日,赛龙舟与食粽是端午节的两大礼俗,这两大礼俗在中国自古传承,至今不辍,是中国首个入选世界非遗的节日。