普洱茶是黑茶吗_好生活_好二三四

普洱茶是黑茶吗

1、普洱茶在制作上，分为普洱散茶和普洱紧茶两大类。普洱散茶，传统品类为毛尖、粗叶，现已发展为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。2、目前最广泛的另一种说法是，根据晒制工艺的不同，将普洱生茶分作绿茶，普洱熟茶分作黑茶。

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黑茶与普洱熟茶的区别

<&list>原料不同：黑茶原料是中小叶种，普洱茶原料是云南大叶种；<&list>工序不同：黑茶制茶工艺包括杀青、揉捻渥堆和干燥四道工序，普洱茶的工序是把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后枯燥而成。