老年痴呆是一种脑老化的现象，它是一种极为常见的疾病。如今生活水平高了，老龄化也越来越严重了，老人患上痴呆对生活会造成极大的不便。那么预防老年痴呆吃些什么食物呢？本期的食疗养生，为你解析。1、南瓜；富含β胡萝卜素，维生素C、E等抗氧化成分，还富含膳食纤维，帮助人体提高免疫力。2、胡萝卜；众所周知，胡萝卜的β胡萝卜素含量最为丰富，当体内维生素A含量不足时，β胡萝卜素能转化为维生素A发挥抗氧化作用。3、纳豆；所含的黏蛋白能抑制血糖值上升；纳豆还含纳豆激酶，能促进血液循环，预防脑梗塞。4、鸡胸肉；各部位的鸡肉里，独鸡胸肉富含肌肽，具有抗氧化作用。5、番茄；含有番茄红素，具有强大的抗氧化作用。6、西兰花；含有200多种具有抗氧化作用的植物化学物质，抗氧化力极强。7、豆芽；