冰红茶开盖后超过两天就不能喝，而冰红茶即红茶加冰制作的饮料，分为两大类，分别是产地茶和混合茶，其中的混合茶指的是将不同产地茶叶以不同比例的调配。另外混合茶的再分类除了如大吉岭、阿萨姆、锡兰、乌巴茶等外，其余常见的有英式早餐茶、下午茶、伯爵茶、水果茶等，而在混合茶的中又可再细分为混合调配茶与混合调味茶。