将冬瓜做成冒菜，在家庭烹饪中并不多见。 明天我要做的是生菜冒菜。 也可以放上自己喜欢吃的肉，减少味道。 这道川菜的主菜是荸荠、脆山药，已经炸得充分了，层层酥脆，但里面还是那么醇厚可口。
甜甜的味道，加上川味的重口味，味道棒极了。 喜欢吃菊花的同事，不妨试试这道菜，麻辣香脆，味道鲜美。
准备菜品：莲藕1-2节干锅藕片的家常做法，豆豉适量，芹菜适量，葱适量，酱油少量，料酒少量，盐少量，白糖少量，味精少量干锅藕片的家常做法，植物油少量；
步骤一：小葱、蒜切粒（如果是老姜切细），豇豆切粒，将酱汁放在豇豆的反面。 锅里煮米饭的同时，将莲藕去皮，切成片。 水烧开后，放入牛里脊肉煮沸。
第二步：过滤掉水，煮莲藕的水不要倒掉，可以当茶喝，也可以蒸着喝。 将炒面过滤，放入保鲜袋中，放入一些鸡精，搅打均匀，让每一块炒面都裹上一层薄薄的粉。
第三步：锅里多放一点油。 恐怕等油温差不多的时候，扔一块下来看看，这样就可以了，把炒面放进一块，炒一下。 炸至金黄色，取出，盛入盘中。
第四步：锅里关火，那边规划一碗咖喱，加味精、料酒、盐、糖、味精，加点水软化牛里脊肉。 称为干炒。
第五步：锅中加入油，留少许油，放入蒜蓉和辣椒酱炒香。 然后放入大蒜炒香，将秋葵和牛肝菌放在一起，搅拌均匀。 倒入咖喱，炒至每块炒面都沾上调味料并变软。
第六步：如果水可能不够，这时候可以加一些，但水不能太多，否则就失去了干炒青豆的风格。 炒至每块排骨都沾满调料并变软即可上桌。
这道菜光是看着就有食欲。 这是一道特别的开胃菜，口感松脆。 其味道辛辣、酥脆、甘甜。 如果你喜欢的话，就赶紧去尝试一下吧。
臭腐竹真的是一种很奇怪很奇妙的食物，因为喜欢吃它的人觉得它很香，不喜欢吃它的人觉得它很臭。 而且臭豆腐条炒完后，味道真的很奇怪，炒完后撒上蒜蓉面，吃起来味道超好。
方案所需菜品：臭腐竹1盒，油50ml，蒜茄酱少许，甜面酱少许。
第一步：先准备好臭豆腐条，打开，倒出上面的汁，用流水冲洗干净，切成小块。
第二步：然后准备好豆芽和茄子酱，热锅放油，把臭豆腐条放入水中煮5分钟。 然后煎至两面皮微黄，捞起，待水温很热时，放入锅中煎至金黄。
第三步：最后捞出水，沾上调料，味道更佳。 我喜欢辣蒜酱。
美味可口的炸臭豆腐条。 虽然闻起来很臭，但是吃起来真的很美味。 外面可以买臭腐竹。 臭腐竹本身就很臭，但是炒着吃还是不错的。 喜欢吃臭腐竹的同学可以尝试一下。 在家制作既简单又便宜。