炒鸡蛋怎样去鸡蛋腥味

作者:原创时间:2020-07-12
文档

鸡蛋在我们日常生活中不可谓不常见了,吃法多样,炒出来尤其好吃,平常在家做的话,蛋腥味很难去除,这是因为你还不知道小窍门。

很多人炒鸡蛋都是把鸡蛋在碗里搅匀,就下锅开始炒,听起来没有问题,这样子确实可以炒熟,但是这是有缺陷的炒鸡蛋,也因为缺少了一个步骤,这会导致炒出来的鸡蛋有蛋腥味,吃起来感觉不太好。想要炒得好吃,可以加入几滴醋,最好是白醋,香醋或陈醋会让成品看起来不太美观,加入醋后,鸡蛋会更蓬松,没有蛋腥味,但是不能加太多,醋本身是酸的,加入太多不但鸡蛋不好炒,味道还会发酸。

也可以在搅散的鸡蛋中加入料酒,料酒通常用于鱼肉之类荤菜的烹制,用于去腥增鲜,鸡蛋这点腥味当然也不在话下了,但是也不能放太多,料酒味道太重会盖住鸡蛋味,影响吃炒鸡蛋的心情。

还有一种办法就是,去除不了蛋腥味就盖住它,把鸡蛋和其他有刺激性味道的食物一起炒,你就会吃不出蛋腥味,比如说葱蒜都是不错的选择。用葱来炒鸡蛋,看起来还会漂亮很多。在炒鸡蛋的时候还可以加入一点凉开水,这样炒出来的鸡蛋还会很嫩滑。

很多人炒鸡蛋都是直接炒,不知道里面还有这么多的小窍门,所以说,不要小看任何一件小事。

显示全文
怎么样合理安排时间 如何合理安排利用时间 该如何合理安排时间 怎样才能合理安排时间 怎么减少尴尬 怎么用半永久染发剂染发 怎么找人生目标 如何找到人生的目标 如何结束你的一段婚姻 怎么样结束一段婚姻最好 如何找到一份工作 怎么找份工作 如何培养良好的个性 如何才能不被欺负 怎样做到不被欺负 怎么不被欺负 如何做到不被欺负 怎么清除焦糖糊锅底 抖音个体户怎样认证 如何回应别人的赞美 炒鸡蛋有腥味怎么去除 炒鸡蛋如何去腥 炒鸡蛋如何去腥味 蒸鸡蛋为什么会爆开 移动亲情号怎样加人 煮鸡蛋时蛋爆开是什么原因 小米路由器怎么关闭共享wifi 用什么东西可以快速去异味 抖音直播手机怎样跟粉丝连麦 煮鸡蛋为什么会爆开 什么是低音高音 科学洗手法分为几个步骤 什么是平板支撑 手机实名制不是我的该怎么办 做馒头加猪油的作用什么时候加好 微博怎么不让某人看见 为什么煮鸡蛋会爆开 牛百叶如何切 蒸鸡蛋羹怎么做窍门 使用过的口罩该如何处理