怎样做咸甜味的藕片

作者:原创时间:2022-06-27
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莲藕去皮切片,煮开水烧2到3分钟,捞起过冷开水三次,冷却备用;蒜头切片,用烧莲藕的水过一下,捞起备用;玻璃密封罐一个,洗干净,弄干;玻璃罐中放入蒜头、莲藕,倒添丁醋、酱油,醋和酱油的比例是2:1。放入糖调味;泡3小时即可食用。

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