用料:白萝卜1个、葱少许、小米辣1个、生抽少许。
步骤:
1、白萝卜一根,洗净,切成薄片。
2、锅中放油,待油烧热后,放入萝卜片翻炒。待炒至五六成熟的时候,加入生抽翻炒几下。
3、加入水,盖上锅盖闷煮,熟透放入小米辣、盐起锅,最后加葱点缀。