梅菜腊肉怎么做

作者:原创时间:2022-06-27
文档

梅菜腊肉做法如下:

原料:腊肉500g,梅菜50g,辣椒3个,大蒜3瓣,酱油5g。

1、 腊肉切片,蒜切末,辣椒切圈。

2、 梅干菜洗净,放入冷水中浸泡。

3、将切好的腊肉均匀入碗中。

4、 泡过的梅干菜挤出多余水份。

5、放入梅干菜填满碗底。

6、加入酱油。

7、铺上蒜末。

8、铺上辣椒。

9、上锅隔水大火烧开转中火蒸30分钟。

10、盛出摆盘。

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