当然可以，但切忌把购物卡开成办公用品或日用品。应该按照实际情况记录，算支出，员工福利也行。
购买了购物卡却开具办公用品的发票,目的主要有三种:
一是骗取单位报销,将购物卡留作私用;
二是企业将购物卡作为员工的工资、福利发给员工,开具办公用品发票作为企业经营性支出冲抵收入,规避国家税收;
三是政府部门、事业单位、国有企业为职工谋取福利,用办公用品发票骗取国家财政款项,侵占、私分国有资产。
这三种情形均为违法行为。
