最近,在成都街头刮起了一股柿子风,有柿子流心提拉米苏、柿柿如意蛋糕,还有柿子绵绵冰等。医生提醒,柿子虽好吃,但不可多吃,也不能空腹食用。
特别是秋天一到,甜软多汁的柿子也成为大家喜爱的水果,那么如果你喜欢吃柿子,那么要注意了,不要过量食用。
面对成都街头刮起柿子风,医生也是进行了科普,因为大量食用它之后,会导致的肠胃崩溃。之前曾有媒体报道称,有人在两三天内吃了20多个柿子后,腹痛难忍,去医院一查,原来是吃柿子导致了肠梗阻。
成都市第六人民医院消化内科副主任医师表示,柿子这种食物含有相对较多的鞣酸和果胶,在一定条件下会析出,与胃里的蛋白质等一起形成沉淀,即“胃结石”,产生腹痛、腹胀、恶心呕吐等消化道症状,甚至出现肠梗阻或消化道出血,严重的需要通过手术进行救治。
对于较小的胃结石,偏碱性的碳酸饮料(如可乐)可能会有一定帮助。不过,较大的胃结石还是需要到正规医院就医,在内镜帮助下进行取石或碎石治疗。
食用柿子、山楂等鞣酸含量较为丰富的食物时,要特别注意:尽量放熟后去皮食用、避免空腹食用、避免可能与鞣酸结合形成结石的高蛋白质食物一起食用,每天1-2个即可。
有网友搞笑评论改编歌词说:“和我在成都的街头走一走,哇哦哇哦,直到吃了柿子肠胃不适也不敢停留,奔向医院的尽头,推进手术室的里头。”